86-752-2520067
İnternet üzerinden alışveriş yapan insan sayısı arttıkça, internet üzerinden kek satışı, fırıncılık sektörünün büyümesine yardımcı olan önemli bir unsur haline geldi. Ancak kekler kolayca kırılıp şekil değiştirebildiğinden, teslimatları sektörün gelişmesini engelleyen büyük bir sorun teşkil ediyor. "2024 Fırıncılık E-ticaret Lojistik Raporu"na göre, şikayetlerin %38'i kırık keklerle ilgili; bu durum, ambalajın iyi olmamasından kaynaklanıyor. Bu durum her yıl milyarlarca yuanlık zarara yol açıyor. Şimdi ise...dikdörtgen pasta tahtalarıBunlar sadece daha iyi bir paketleme malzemesi değil. Aynı zamanda çevrimiçi alışveriş için de iyi bir yol sunuyorlar. Sektörün uzun süredir yaşadığı teslimat sorunlarını temelde çözüyorlar.
E-ticaret Teslimatının Üç Temel Sorununun Ele Alınması
Online pasta alışverişinin teslimat sürecinde özel sorunları vardır. Pasta dükkanından alıcıya kadar pastalar en az beş aşamadan geçmelidir: ayırma (düzenleme), taşıma ve teslimat. Bu aşamalardan herhangi birinde pastalara doğru şekilde dokunulmazsa, pastalar kırılabilir. Üç büyük sorun vardır: Pastalar dağılır, yağ sızdırır ve teslimat sırasında iyi korunmaz. Bu sorunlar alıcıları mutsuz eder ve markanın itibarını zedeler.
Kekler genellikle destekleyici kısımları iyi çalışmadığı için çöker. Gelenekselyuvarlak kek tahtasıÇok fazla ağırlık taşıyamaz. Çok katlı kekler hareket ettirildiğinde (ve yolculuk engebeli olduğunda), ağırlık merkezleri kolayca kayar. Bu, kremanın şeklini değiştirmesine ve ortadaki katmanların çökmesine neden olur. Bir zincir kek markası bir test yaptı: 30 dakikalık teslimatı simüle ettiler. Yuvarlak tepsilerdeki keklerin %65'i az veya çok çöktü. Ancak dikdörtgen tahtalardaki keklerin (yuvarlak olanlarla aynı kalınlıkta) %92'si sağlam kaldı. Dikdörtgen şekil, tepsinin kekin tabanına daha fazla değmesini sağlar. Bu, kekin ağırlığını tüm tepsiye eşit şekilde dağıtır. Ayrıca, dikdörtgen tahtanın dökülmeyi önleyen 1,5 cm yüksekliğinde bir kenarı vardır. "Tepsi + küçük bir çit" gibidir - iki tür koruma sağlar. Teslimat aniden dursa veya başka sert sarsıntılar olsa bile, kek kolayca kaymaz.
Yağ sızıntısı hem gıda hijyeni hem de ambalaj estetiği açısından endişe vericidir. Kremalı keklerdeki yağ ve reçel, sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle sızıntıya eğilimlidir. Geleneksel kağıt tepsiler genellikle yağı emer ve bu da yapının yumuşamasına ve hatta dış kutunun kirlenmesine neden olur.
Teslimat sırasında kekleri korumanın anahtarı darbelere dayanıklı olmalarıdır. Paketleri istiflemek ve depolamak çevrimiçi alışveriş teslimatında yaygındır ve bu çok fazla ağırlık taşıyabilen bir ambalaj gerektirir. Dikdörtgen kek tahtaları üç katmanlı bir yapıya sahip oldukları için daha güçlüdür: - Üst katman 250 gr ithal kraft kağıttır (tahtayı sertleştirir). - Orta katman oluklu kağıttır (darbeleri yumuşatan küçük kıvrımlara sahip olanlardan). - Alt katman 200 gr gri arkalı beyaz kartondur (tahtayı düzleştirir). Bu yapı ile 30 cm x 20 cm boyutlarındaki tek bir kek tahtası şekil değiştirmeden 5 kg taşıyabilir. Bu, ekspres paketlerin istiflenmesinin ihtiyaçlarını tamamen karşılar. Taze gıda çevrimiçi mağazası bir test yaptı: kek paketlerini 1,2 metre yükseklikten düşürdüler. Dikdörtgen kek tahtalarına sahip paketlerin sadece %12'sinde kırık kenarlar veya köşeler vardı. Bu, sektör ortalaması olan %45'ten çok daha düşüktür.
Yapısal Yenilik ve Özelleştirilmiş Hizmetlerin Çifte Avantajları
Dikdörtgen pasta levhalarının avantajı sadece mevcut sorunları çözmek değil, aynı zamanda farklı ihtiyaçlara göre kolayca değiştirilebilmeleridir. Kararlı bir yapıya sahip olmalarının nedeni, malzeme bilimi ve mühendislik tasarımının yakından iç içe geçmiş olmasıdır.
Malzeme seçimi söz konusu olduğunda, bu ürün üç çeşit özel seçenek sunar: - Temel model 350 gr beyaz karton kullanır. Küçük, tek katlı pastalar için idealdir. - Gelişmiş model 500 gr kompozit karton kullanır. Üç kata kadar kutlama pastaları için uygundur. - Amiral gemisi modeli, gıdaya uygun petek karton kullanır. Altıgen petek şekli basıncı dağıtır, böylece 8 veya daha fazla katlı büyük, dekoratif pastaları taşıyabilir. Bir pasta stüdyosu, amiral gemisi pasta tahtasının altı katlı bir fondan pastayı başka bir eyalete başarıyla gönderdiğini söyledi; bu daha önce imkansızdı.
Boyut özelleştirme, geleneksel ambalaj standartlarının sınırlarını aşar. Dijital kesim ekipmanı kullanılarak, pasta tahtası özellikleri, minimum 0,5 mm hata payıyla pasta kalıbının boyutuna tam olarak ayarlanabilir. Özel şekilli pastalar için, dikdörtgen yapının sağlamlığını korurken özel stil gereksinimlerini de karşılayan "dikdörtgen taban + özel şekilli kenar" kombinasyonu da mevcuttur. Popüler bir Pekin pasta markası, popüler "Yıldızlı Gökyüzü Mousse"u için 28 cm x 18 cm boyutlarında bir pasta tahtası tasarlamıştır. Kenarına lazerle işlenmiş gezegensel yörünge deseni, ambalajın kendisini markanın tanınabilir bir parçası haline getirir.
Kişiselleştirilmiş baskı, markaları daha değerli kılıyor. Sıcak damgalama (sıcak metalle baskı), UV baskı ve kabartma (desenlerin belirginleştirilmesi) gibi teknikleri destekliyor. Markalar tasarıma logolarını, ürün hikayelerini ve hatta QR kodlarını yerleştirebiliyor. Şanghay'daki lüks bir düğün pastası markası, pasta tahtasına çiftin düğün fotoğrafının koyu bir taslağını basıyor. Ayrıca sıcak damgalama ile bir tarih de ekliyorlar. Bu, ambalajı düğün anısının bir parçası haline getiriyor. Bu yeni tasarım, tekrar pasta satın alan müşteri sayısını %30 artırdı.
Piyasa Trendlerine Uygun Değer Yeniden Yapılanması
Artık fırıncılık pazarı "lezzet için alışveriş" anlayışından "deneyim için alışveriş" anlayışına doğru evriliyor. Meituan fırıncılık sektörü raporuna göre, 2024 yılına kadar tüketiciler "pasta görünümüne" geçen yıla göre %47 daha fazla önem verecek. "İyi durumda teslim edilen pastalar" talebi ise %92'ye ulaşacak. Bu trend, şık görünüm ve kullanışlılığı dengeleyen ambalaj çözümleri gerektiriyor.
Dikdörtgen pasta tahtalarının tasarım fikri bu ihtiyaca çok iyi uyuyor. Sade şekilleri, kremalı sade pastalardan süslemeli gösterişli Avrupa tarzı pastalara kadar birçok pasta türüyle uyumlu. Dikdörtgen taban, pastaya özel bir görünüm kazandırıyor. Yuvarlak tepsilere kıyasla, dikdörtgen şekli hediye kutularına koymak daha kolay. Ayrıca kargolama sırasında boş alanı azaltıyor ve süslemeler için daha fazla alan bırakıyor. Yaratıcı bir pasta markasının "Constellation Cake" serisi, dikdörtgen pasta tahtalarının düz yüzeyini kullanıyor. Üzerine yenilebilir yıldız süslemeleri yerleştiriyorlar. Bu sayede pastalar teslimattan sonra orijinal şekillerini koruyor. Sonuç olarak, pastalar sosyal medyada %200 daha fazla ilgi gördü.
Bu genişletilmiş pratiklik, yeni tüketici senaryoları da yarattı. Biyobozunur malzemelerden yapılmış dikdörtgen pasta tahtaları, doğrudan servis tabağı olarak kullanılabilir. Bir ebeveyn-çocuk pasta markasının "Kendin Yap Pasta Seti", çizgi film şeklinde kesme çizgilerine sahip bölmeli bir tabağa sahip ve ebeveynlerin ve çocukların ek çatal bıçak takımına ihtiyaç duymadan pastayı paylaşmasına olanak tanıyor. Bu tasarım, ürünün fiyat farkını %15 artırıyor.
İnsanların çevreye daha fazla önem verdiği bir dönemde yenilikçi malzemeler kullanmak değerini ortaya koyuyor. Bu ürün, FSC sertifikalı kağıt ve su bazlı mürekkep kullanıyor. %90 oranında doğal olarak parçalanabiliyor ve bu da tüketicilerin şu anki isteğine, yani çevreye duyarlı olmaya uyuyor. Bir zincir marka bu çevre dostu dikdörtgen pasta tabağını kullanmaya başladıktan sonra, insanların markayı ne kadar beğendiğine dair yapılan bir ankette olumlu bir nokta bulundu. "Çevre dostu ambalaj", insanların %27'siyle en çok dile getirdiği olumlu nokta oldu.
Üst Düzey Senaryolarda Kıyaslama Uygulaması
Kalitenin en önemli olduğu lüks mekanlarda, dikdörtgen pasta tahtaları değerini gösterir. 2024 Hangzhou Uluslararası Düğün Fuarı'nda, önde gelen bir pasta markasının "Altın Yıllar" temalı düğün pastası çok konuşuldu. Bu pasta 1,8 metre yüksekliğinde ve altı katmandan oluşuyor. Atölyeden fuara gelmesi 40 dakika sürdü. Sonuç olarak mükemmel görünüyordu ve bunun nedeni, onu ana parça olarak destekleyen özel yapım dikdörtgen pasta tahtasıydı. Bu çözümü özel kılan şey, üç özel tasarımıdır: - Alt pasta tahtası 12 mm kalınlığında petek kartondan yapılmıştır. 30 kg'a kadar taşıyabilir. Basıncı dağıtmak için dört gizli destek ayağı vardır. - Orta katmanın farklı kalınlıkları vardır. Altta 8 mm kalınlığından üstte 3 mm kalınlığa kadar gider. Bu, tahtayı güçlü tutar ve aynı zamanda daha hafif yapar. - Yüzeyinde gıdaya uygun altın rengi bir film vardır. Pastanın üzerindeki altın rengi süslemelerle uyumludur. Kenarları lazer kullanılarak dantel deseniyle kesilmiştir. Bu, ambalaj ve pastanın bir bütün gibi görünmesini sağlıyor. Marka müdürü, "Eskiden bu kadar büyük pastalar sadece kullanıldıkları yerde yapılabiliyordu. Dikdörtgen pasta tahtaları, daha lüks ve özel pastalar sunmamızı sağlıyor. Artık sadece 5 kilometre değil, 50 kilometre öteden sipariş alabiliyoruz." dedi.
İş hediyeleri için dikdörtgen pasta tahtaları da sürprizler sunar. Bir finans şirketi, müşterilerine teşekkür etmek için bir pasta yaptı. Altın damgalama ve kabartma (desenlerin öne çıkmasını sağlayan bir yöntem) içeren dikdörtgen bir pasta tahtası kullandı. Tahtada şirketin logosu ve "Teşekkür Ederiz" yazısı vardı. İnsanlar pastaları yedikten sonra, çoğu pasta tahtalarını özel fotoğraf çerçevesi olarak kullanmak üzere sakladı. İnsanların tahtayı tekrar kullanmasını sağlayan bu tasarım, üç aydan uzun süredir daha fazla insanın şirketi tanımasını sağladı. Teslimat sorunlarını çözmekten markalara değer katmaya kadar, dikdörtgen pasta tahtaları çevrimiçi pasta paketlemesinin nasıl bir şey olduğunu değiştiriyor. Sadece pastayı tutmak için değil, aynı zamanda markaların ve müşterilerin birlikte daha iyi bir deneyim yaşamasına da yardımcı oluyorlar. Çevrimiçi pastacılık işletmeleri büyümeye devam ettikçe, bu faydalı ve yeni fikir kesinlikle şirketlerin daha rekabetçi olmalarına yardımcı olacak önemli bir unsur haline gelecektir.
Gönderim zamanı: 15 Eylül 2025