86-752-2520067
Daha fazla insanın internetten alışveriş yapmasıyla birlikte, internet üzerinden pasta satışı, pastacılık sektörünün büyümesine yardımcı olan önemli bir unsur haline geldi. Ancak pastaların kolayca kırılması ve şekil değiştirmesi, teslimatın sektörün gelişimini engelleyen büyük bir sorun olmasını sağlıyor. "2024 Pastacılık E-Ticaret Lojistik Raporu"na göre, şikayetlerin %38'i kırık pastalarla ilgili; bu da ambalajın yetersiz olmasından kaynaklanıyor. Bu durum her yıl milyarlarca yuan kayba yol açıyor. Şimdi ise...dikdörtgen pasta altlıklarıBunlar sadece daha iyi bir ambalaj malzemesi türü değil. Bunun yerine, çevrimiçi alışveriş için iyi bir yol sunuyorlar. Temelde, sektörün uzun zamandır yaşadığı teslimat sorunlarını çözüyorlar.
E-ticaret Teslimatının Üç Temel Sorununa Çözümler
Çevrimiçi pasta alışverişinde teslimat sürecinde özel sorunlar yaşanmaktadır. Pastaneden alıcıya kadar pastalar en az beş aşamadan geçmek zorundadır: sıralama (eşyaların düzenlenmesi), taşıma ve teslimat. Bu aşamalardan herhangi birinde pastalara doğru şekilde davranılmazsa, pastalar kırılabilir. Üç büyük sorun ortaya çıkar: pastalar dağılır, yağ sızdırır ve teslimat sırasında iyi korunmazlar. Bu sorunlar alıcıları mutsuz eder ve markanın itibarını zedeler.
Pastaların çökmesinin başlıca nedeni, destekleyici kısımlarının düzgün çalışmamasıdır. Gelenekselyuvarlak pasta tahtasıÇok fazla ağırlık taşıyamaz. Çok katlı pastalar taşındığında (ve yolculuk sarsıntılı olduğunda), ağırlık merkezleri kolayca kayar. Bu da kremanın şeklinin değişmesine ve ortadaki katmanların çökmesine neden olur. Bir pasta zinciri bir test yaptı: 30 dakikalık bir teslimat simülasyonu gerçekleştirdiler. Yuvarlak tepsilerdeki pastaların %65'i az ya da çok çöktü. Ancak dikdörtgen tepsilerdeki (yuvarlak tepsilerle aynı kalınlıkta) pastaların %92'si sağlam kaldı. Dikdörtgen şekil, tepsinin pastanın tabanına daha fazla temas etmesini sağlar. Bu, pastanın ağırlığını tepsinin tamamına eşit olarak dağıtır. Ayrıca, dikdörtgen tepsinin 1,5 cm yüksekliğinde bir kenarı vardır ve bu da dökülmeleri önler. Bu, "tepsi + küçük çit" gibi iki tür koruma sağlar. Teslimat aniden dursa veya başka sert sarsıntılar olsa bile, pasta kolayca kaymaz.
Yağ sızıntısı hem gıda hijyeni hem de ambalaj estetiği açısından endişe kaynağıdır. Kremalı pastalardaki yağ ve reçel, sıcaklık değişimleri nedeniyle sızmaya eğilimlidir. Geleneksel kağıt tepsiler genellikle yağı emer, bu da yapısının yumuşamasına ve hatta dış kutunun kirlenmesine neden olur.
Pastaların teslimat sırasında korunmasının anahtarı, darbelere dayanıklı olmalarıdır. Online alışveriş teslimatlarında paketlerin üst üste istiflenmesi ve saklanması yaygındır ve bu da çok fazla ağırlık taşıyabilecek ambalaj gerektirir. Dikdörtgen pasta altlıkları, üç katmanlı yapıları sayesinde daha güçlüdür: - Üst katman 250 gr ithal kraft kağıdıdır (bu, altlığı sertleştirir). - Orta katman oluklu mukavvadır (darbeleri yumuşatan küçük kıvrımlı türden). - Alt katman 200 gr gri destekli beyaz kartondur (bu, altlığı düzleştirir). Bu yapı sayesinde, tek bir 30 cm x 20 cm'lik pasta altlığı, şeklini değiştirmeden 5 kg ağırlık taşıyabilir. Bu, ekspres paketlerin istiflenmesi ihtiyacını tamamen karşılar. Bir taze gıda online mağazası bir test yaptı: pasta paketlerini 1,2 metre yükseklikten düşürdüler. Dikdörtgen pasta altlıklı paketlerin sadece %12'sinde kenar veya köşe kırılması görüldü. Bu, sektör ortalaması olan %45'ten çok daha düşüktür.
Yapısal İnovasyon ve Özelleştirilmiş Hizmetlerin Çifte Avantajları
Dikdörtgen pasta altlıklarının avantajı sadece mevcut sorunları çözmekle kalmaz, aynı zamanda farklı ihtiyaçları karşılamak için kolayca değiştirilebilme yeteneklerinde de yatmaktadır. Yapılarının istikrarlı olmasının nedeni, malzeme bilimi ve mühendislik tasarımının yakından birleştirilmesidir.
Malzeme seçimi söz konusu olduğunda, bu ürün üç farklı özel seçeneğe sahiptir: - Temel model 350 gr beyaz karton kullanır. Küçük, tek katlı pastalar için uygundur. - Geliştirilmiş model 500 gr kompozit karton kullanır. Üç kata kadar olan kutlama pastaları için uygundur. - Amiral gemisi model gıda güvenliğine uygun petek karton kullanır. Altıgen petek şekli basıncı dağıtır, bu nedenle 8 veya daha fazla katlı büyük, dekoratif pastaları taşıyabilir. Bir pastane, amiral gemisi pasta altlığını kullanarak altı katlı fondan bir pastayı başka bir ile başarıyla gönderdiklerini söyledi; bu daha önce imkansızdı.
Boyut özelleştirmesi, geleneksel ambalaj standartlarının sınırlamalarını ortadan kaldırıyor. Dijital kesim ekipmanı kullanılarak, pasta tabanının özellikleri, minimum 0,5 mm hata payıyla pasta kalıbının boyutuna tam olarak ayarlanabiliyor. Özel şekilli pastalar için, dikdörtgen yapının sağlamlığını korurken özel tasarım gereksinimlerini karşılayan "dikdörtgen taban + özel şekilli kenar" kombinasyonu da mevcuttur. Pekin'de popüler bir pasta markası, popüler "Yıldızlı Gökyüzü Musu" için 28 cm x 18 cm boyutlarında özel bir pasta tabanı tasarladı. Kenarı, gezegen yörünge deseniyle lazerle işlenerek ambalajın kendisini markanın tanınabilir bir parçası haline getirdi.
Kişiselleştirilmiş baskı, markaların değerini de artırır. Sıcak damgalama (sıcak metal ile baskı), UV baskı ve kabartma (desenlerin kabartılması) gibi teknikleri destekler. Markalar logolarını, ürün hikayelerini ve hatta QR kodlarını tasarıma ekleyebilirler. Şanghay'da yüksek kaliteli bir düğün pastası markası, çiftin düğün fotoğrafının koyu bir çerçevesini pasta tahtasına basıyor. Ayrıca sıcak damgalama ile tarih de ekliyorlar. Bu, ambalajı düğün hatırasının bir parçası haline getiriyor. Bu yeni tasarım, tekrar satın alan müşteri sayısını %30 artırdı.
Piyasa Trendlerine Uygun Değer Yeniden Yapılandırması
Şimdi fırıncılık pazarı "lezzet için satın almaktan" "deneyim için satın almaya" doğru değişiyor. Meituan'ın fırıncılık sektörü raporuna göre, 2024 yılına kadar tüketiciler "pasta görünümüne" geçen yıla göre %47 daha fazla önem verecek. Ve "pastaların iyi durumda teslim edilmesi" ihtiyacı %92'ye ulaşacak. Bu trend, iyi görünüm ve kullanışlılığı dengeleyen ambalaj çözümlerine ihtiyaç duyuyor.
Dikdörtgen pasta altlıklarının tasarım fikri bu ihtiyaca çok iyi uyuyor. Sade şekil çizgileri, kremalı sade pastalardan süslü Avrupa tarzı pastalara kadar birçok pasta türüyle uyumlu. Dikdörtgen taban, pastaya özel bir görünüm kazandırıyor. Yuvarlak tepsilere kıyasla, dikdörtgen şekil hediye kutularına yerleştirmeyi kolaylaştırıyor. Ayrıca nakliye sırasında boş alanı azaltıyor ve süslemeler için daha fazla yer bırakıyor. Yaratıcı bir pasta markasının "Takımyıldız Pastası" serisi, dikdörtgen pasta altlıklarının düz yüzeyini kullanıyor. Üzerine yenilebilir yıldız süslemeleri yerleştiriyorlar. Bu, pastaların teslimattan sonra orijinal şeklini korumasını sağlıyor. Sonuç olarak, pastalar sosyal medyada %200 daha fazla ilgi gördü.
Bu genişletilmiş pratiklik, yeni tüketici senaryoları da yarattı. Biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerden yapılmış dikdörtgen pasta altlıkları doğrudan servis tabağı olarak kullanılabilir. Bir ebeveyn-çocuk pasta markasının "Kendin Yap Pasta Seti", çizgi film şeklinde kesme çizgilerine sahip bölmeli bir tabak içeriyor ve bu sayede ebeveynler ve çocuklar ek çatal bıçak takımına ihtiyaç duymadan pastayı paylaşabiliyor. Bu tasarım, ürünün fiyatını %15 oranında artırıyor.
İnsanların çevreye daha çok önem verdiği bir dönemde malzeme inovasyonu, değerini gösteriyor. Bu ürün, FSC sertifikalı kağıt ve su bazlı mürekkep kullanıyor. %90 oranında doğal olarak parçalanabiliyor, bu da tüketicilerin şu an istediği şeye, yani çevre için iyi olmaya uyuyor. Bir zincir marka bu çevre dostu dikdörtgen pasta altlığını kullanmaya başladıktan sonra, insanların markayı ne kadar beğendiğine dair yapılan bir ankette bir şey ortaya çıktı. İnsanların en çok olumlu bulduğu şey "çevre dostu ambalaj" oldu ve bu oran %27'ye ulaştı.
Üst Düzey Senaryolarda Kıyaslama Uygulaması
Kalitenin en önemli olduğu lüks mekanlarda, dikdörtgen pasta altlıkları değerini gösterir. 2024 Hangzhou Uluslararası Düğün Fuarı'nda, önde gelen bir pastacılık markasının "Altın Yıllar" temalı düğün pastası büyük ilgi gördü. Bu pasta 1,8 metre yüksekliğinde ve altı katlı. Atölyeden fuara ulaşması 40 dakika sürdü. Sonunda mükemmel görünüyordu ve bunun nedeni, ana destek parçası olarak kullanılan özel yapım dikdörtgen pasta altlığıydı. Bu çözümü özel kılan üç özel tasarımıdır: - Alt pasta altlığı 12 mm kalınlığında petek kartondan yapılmıştır. 30 kg'a kadar ağırlık taşıyabilir. Basıncı dağıtmak için dört gizli destek ayağı vardır. - Orta katman farklı kalınlıklara sahiptir. Altta 8 mm'den üstte 3 mm'ye kadar iner. Bu, altlığı sağlam tutar ve aynı zamanda daha hafif olmasını sağlar. - Yüzeyde gıda güvenliğine uygun altın film bulunur. Pastadaki altın süslemelerle uyumludur. Kenarları lazerle dantel deseniyle kesilmiştir. Bu sayede ambalaj ve pasta tek bir bütün gibi görünüyor. Marka yöneticisi, “Daha önce bu tarz büyük pastalar sadece kullanıldıkları yerde üretilebiliyordu. Dikdörtgen pasta altlıkları sayesinde daha üst düzey, özel tasarım pastalar teslim edebiliyoruz. Artık sadece 5 kilometre değil, 50 kilometre uzaklıktan da sipariş alabiliyoruz.” dedi.
İş hediyeleri için dikdörtgen pasta altlıkları da sürprizler sunuyor. Bir finans şirketi, müşterilerine teşekkür etmek için bir pasta yaptırdı. Altın yaldızlı ve kabartmalı (desenlerin öne çıkmasını sağlayan bir yöntem) dikdörtgen bir pasta altlığı kullandı. Altlığın üzerinde şirketin logosu ve "Teşekkür Ederiz" yazısı vardı. İnsanlar pastaları yedikten sonra, birçoğu pasta altlıklarını özel fotoğraf çerçeveleri olarak kullanmak üzere sakladı. Bu tasarım – insanların altlığı tekrar kullanmasına olanak sağlaması – üç aydan fazla bir süre içinde şirketin daha fazla kişi tarafından tanınmasını sağladı. Teslimat sorunlarını çözmekten markalara değer katmaya kadar, dikdörtgen pasta altlıkları çevrimiçi pasta ambalajının nasıl olması gerektiğini değiştiriyor. Sadece pastayı tutmak için bir şey değiller. Aynı zamanda markaların ve müşterilerin birlikte daha iyi bir deneyim yaşamasına yardımcı oluyorlar. Çevrimiçi pastacılık işletmeleri büyümeye devam ettikçe, bu kullanışlı ve yeni fikir, şirketlerin daha rekabetçi olmalarına yardımcı olmak için kesinlikle önemli bir parça haline gelecektir.
Yayın tarihi: 15 Eylül 2025